作り方
- 1
なすは棒状に切る。にんにくは薄切りにする。
- 2
(A)は合わせておく。
- 3
フライパンに油とニンニクを入れ、弱火で熱し、なすを加えていため、なすがやわらかくなったら、熱いうちに(A)につける。
- 4
(あたたかいうちに食べても、冷たくしてもOK)
コツ・ポイント
<1人分>
エネルギー 89kcal
塩分 1.0g
脂質 6.6g
<調理時間 10分>
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