牛肉としらたきのすき焼き風
いわし @cook_40024094
しらたきをたくさんいれてヘルシーに。
ごはんに合います。
白菜や、春菊いれて、すき焼きしたくなっちゃいました（＾＾：
このレシピの生い立ち
安い牛肉でも、おいしくできます。安くてでも幸せになれる料理として考えました。
牛肉としらたきのすき焼き風
しらたきをたくさんいれてヘルシーに。
ごはんに合います。
白菜や、春菊いれて、すき焼きしたくなっちゃいました（＾＾：
このレシピの生い立ち
安い牛肉でも、おいしくできます。安くてでも幸せになれる料理として考えました。
作り方
- 1
牛肉を切り、酒と醤油（同量）につけておく。
しらたきを水からゆでて、一口サイズに切る。 - 2
フライパンに油をしき、ねぎを炒める。
しんなりしたら、牛肉を入れる。
肉の色が変わったら、しらたきを入れる。 - 3
醤油、砂糖を大さじ３程度づついれる。
お好みで砂糖を多くしてもおいしいですよ。
しらたきに味がしみこんだら、
できあがり。
コツ・ポイント
出し汁を使わなくてもできる簡単な１品です。安い肉でＯＫ。材料もあんまり使わないので、気楽に作れます。
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