すき焼き！お肉もだけどシラタキって人気！で、すき焼きのシラタキだけ食べよう！って事で！
このレシピの生い立ち
すき焼きの時は、シラタキや葛きりが人気で、いつも取り合いになります。だったらシラタキだけで作ってしまエー、な、発想。

砂糖を入れず、かつおだしと塩、醤油で味付けすると、ショッパイおかずにもなります。
我が家で一番人気のおかずです