しらたきのすき焼き風炒め煮
しらたきが立派なメインに節約にもダイエットにもなります(笑)
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しらたきがメインの料理が作りたくて作ってみました
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しらたきがメインの料理が作りたくて作ってみました
しらたきを食べやすい長さに切ります。
長ネギは斜めに5ミリ位の薄切りにします。
しらたきをフライパンに入れて強火で乾煎りして水分をとばします。
挽き肉をフライパンに入れて挽き肉が色が変わるまで炒めます
長ネギをいれ調味料を加え混ぜて弱火にして蓋をして7~8分位煮ます。
蓋をとって強火にして煮汁を絡めながら炒めて煮汁がなくなったら出来上がり
挽き肉は大きめに炒めたほうが食べ応えあります。
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