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鮭の切り身のおいしい食べ方
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鮭の切り身のおいしい食べ方-レシピのメイン写真

鮭の切り身のおいしい食べ方

のりどん
のりどん @cook_40018251

スーパーでお安く手に入れた鮭の切り身はちょっとしたことでもっとおいしくなります!
このレシピの生い立ち
夫が、お得意先の市場関係者に教わってきました。冷蔵庫の中で、いわゆる「低温熟成」されるみたいです。

スーパーでお安く手に入れた鮭の切り身はちょっとしたことでもっとおいしくなります!
このレシピの生い立ち
夫が、お得意先の市場関係者に教わってきました。冷蔵庫の中で、いわゆる「低温熟成」されるみたいです。

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のりどん
のりどん @cook_40018251

スーパーでお安く手に入れた鮭の切り身はちょっとしたことでもっとおいしくなります!
このレシピの生い立ち
夫が、お得意先の市場関係者に教わってきました。冷蔵庫の中で、いわゆる「低温熟成」されるみたいです。

スーパーでお安く手に入れた鮭の切り身はちょっとしたことでもっとおいしくなります!
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材料

大人2人分子供2人分
  • 鮭の切り身 人数分
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作り方

  1. 1

    買ってきた鮭の切り身は、お皿に移し変えます。重ならないように並べます。

  2. 2

    ラップをかけずにそのまま冷蔵庫へ。ほかのものにくっついたりしないよう、ご注意。途中、何回か裏返します。

  3. 3

    普通に焼いて食べます。

コツ・ポイント

冷蔵庫の中はいつも整理整頓して、スペースをあけておきましょうね。時間は、だいたい買ってきた直後から夕食くらい、長くても翌朝には焼いて食べましょう。

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のりどん
のりどん @cook_40018251
2004/09/13 12:39に公開
夫と子どもの5人家族だけど、上の子ども2人はすでに独立。私より夫のほうが料理上手。レシピはかなりアバウトなので、初めてお料理にトライする人には不向きです。【20130327】鮭の切り身のおいしい食べ方 が「切り身」の人気検索でトップ10入りしました。【20140918】肉まきまきえのき が「豚肉まき」の人気検索でトップ10入りしました。
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鮭 切り身

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