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韓国風春雨サラダ
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韓国風春雨サラダ-レシピのメイン写真

韓国風春雨サラダ

HIROちゃん
HIROちゃん @cook_40021912

ちょっとピリッとしたサラダです。
このレシピの生い立ち
たまにはちょっと気分を変えてピリ辛な春雨サラダが食べたいと思って作ってみました。

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HIROちゃん
HIROちゃん @cook_40021912

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材料

4人分
  • 春雨 50g
  • 鶏胸肉 1/3枚
  • キュウリ 1本
  • ☆ドレッシング☆
  • コチュジャン 大さじ1.5
  • 酢・砂糖 各大さじ3
  • しょうゆ・白すりゴマ 各大さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    春雨は、食べやすい大きさに切ってボウルに入れ熱湯をかけてすばらく漬けて戻す。

  2. 2

    鶏胸肉は、お酒を振ってレンジで暖め蒸し鶏にしておく。冷めたら細く裂いておきます。

  3. 3

    キュウリは塩もみして5分くらい置いておく。塩を洗い流し縦半分に切り斜めに切っておく。

  4. 4

    ボウルにドレッシングの材料を入れ、①・②・③をよく混ぜ合わせる。

  5. 5

    「韓国風あえうどん」
    このドレッシングを使ってこんなメニューも出来ますよ♪

    • 韓国風春雨サラダ作り方5写真

コツ・ポイント

蒸し鶏はレンジを使えば簡単に出来ますよ。

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HIROちゃん
HIROちゃん @cook_40021912
2006/07/01 05:36に公開
マイペースにやっていきま~す♪
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このレシピのキーワード

サラダ 春雨 キュウリ コチュジャン 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17396085
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