乾煎りしたおからに牛乳を加えて　マッシュポテトくらいの固さにする　火を止めてマヨネーズを加え塩胡椒する.。みじん切りのタマネギとひき肉を炒めて塩・胡椒して　おからと混ぜ合わせる（ここまでID17476352参考）

おからをゴルフボール大に丸める

パン粉と粉チーズをフライパンで乾煎りして
丸めたおからにまぶす