合鴨サラダのチーズドレッシング
kumissy @cook_40024018
チーズクリームのドレッシングはしゃきしゃき野菜にぴったり☆
凝ってるようで意外と簡単♪
ワインや、ビールのおつまみにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作りました。
チーズはそのまま食べようかと思ったけど
どうせなら何かにアレンジしようと思ってドレッシングに変身！
合鴨サラダのチーズドレッシング
チーズクリームのドレッシングはしゃきしゃき野菜にぴったり☆
凝ってるようで意外と簡単♪
ワインや、ビールのおつまみにも合いますよ。
このレシピの生い立ち
ワインのおつまみに作りました。
チーズはそのまま食べようかと思ったけど
どうせなら何かにアレンジしようと思ってドレッシングに変身！
アプリでひらく作り方
- 1
合鴨スモークは縦半分に切って好みの暑さにスライスする。
野菜は全て一口大に切る。アスパラは茹で、冷ましておく - 2
合鴨、レタス、きゅうりはボールにいれオリーブオイル（別分量）を少々かけ、あわせておく
- 3
チーズは耐熱容器に入れ、レンジで20秒ほど温め溶かす。
冷めないうちに☆の材料をいれよく混ぜる - 4
2を皿に盛り、アスパラとトマトを乗せて、3をかけてブラックペッパー（別分量）を上から適量降りかければできあがり
コツ・ポイント
チーズはすぐ固まってしまうのでレンジから出したら
すばやくほかの材料と混ぜるようにしましょう。
合鴨が手に入らなければ厚切りハムや、煮豚なんかでもOK.
色々アレンジできますよ。
つくれぽ
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