おからグラハムクッキー
ｂｅｅ @cook_40022370
美味しいおからクッキーを作りたくて。
歯ごたえよくて、おなかにたまりますｗ
このレシピの生い立ち
グラハムクッキーがすきなんですが、どーにかｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝさせたくて
おからグラハムクッキー
美味しいおからクッキーを作りたくて。
歯ごたえよくて、おなかにたまりますｗ
このレシピの生い立ち
グラハムクッキーがすきなんですが、どーにかｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝさせたくて
アプリでひらく作り方
- 1
バターをクリーム状にして、砂糖と蜂蜜を加えてすりまぜる。
とき卵を少しずつ加えてまぜる。 - 2
おからと粉を1に加える前になじませておく。
よく混ざったら、1に加える。 - 3
オーブンシートの上に2を同じ厚みになるようにひろげて切り込みをいれて、フォークで抑えて形成する。 180度のオーブンの下段で15分から30分。それは厚みによります。かりっとなるまで焼いたほうが美味しいです
コツ・ポイント
焼くときの厚みによりますがかりっとなるまで焼くととっても美味しいです。なので、薄めにすると、短時間で焼きあがります。バターに加える前に、おからと粉を混ぜておくことも大事、かな。
追記 バターはもうちょっと少なくしても大丈夫です.70グラムくらい。
よりｶﾛﾘｰﾀﾞｳﾝで美味しい配合を追求中。
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