無塩バター、卵は常温に戻します。アーモンドプードルは、ザルでふるっておきます。オーブンは190℃に予熱します。無塩バターをボウルに入れます。泡だて器でよく混ぜます。

砂糖を加えて、よく混ぜます。

卵は溶いて、3回に分けて入れます。その都度、よく混ぜます。

ふるっておいたアーモンドプードルを入れます。ゴムへらで混ぜます。

あれば、コアントローと加えて混ぜます。

カップ等に生地を入れて、スライスアーモンドを飾ります。190℃のオーブンで5分焼きます。温度を170℃に下げて8～10分焼きます。焼けたら、網でさまします。

ジャム入りです。砂糖を減らして、ジャムを入れました。上にジャムをトッピングしました。

アーモンドをのせてみました♪

ラムレーズン入り。

アーモンドをのせて。