ココナツミルクがなくてもマンゴープリン☆

Name: ココナツミルクがなくてもマンゴープリン☆
Yield: グラスによってまちまちです。
Cuisine: 日本語
Ingredients: マンゴー缶（固形量230ｇ） シロップと果肉あわせて280ｇ; 牛乳 ２カップ; ゼラチン 大さじ2; 砂糖 大さじ1杯半から２杯; はちみつ 小さじ1; 普通のふやかすゼラチンだと １０グラムに水大さじ2でいけるとおもいます。

あちゅう @cook_40022285

マンゴープリン、あっさりです。
このレシピの生い立ち
マンゴー缶がある、マンゴープリン食べたい～でもココナッツミルクとか、生クリームとかがない！！って時に作りました。
ちょっとコクは足りないけど、ヘルシ～だと思いますよ☆

ココナツミルクがなくてもマンゴープリン☆

あちゅう @cook_40022285

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材料

グラスによってまちまちです。

マンゴー缶（固形量230ｇ）シロップと果肉あわせて280ｇ
牛乳２カップ
ゼラチン大さじ2
砂糖大さじ1杯半から２杯
はちみつ小さじ1
普通のふやかすゼラチンだと１０グラムに水大さじ2でいけるとおもいます。

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作り方

1

牛乳は小鍋にいれて
あたためて砂糖とはちみつを溶かす。
（ゼラチンだったら規定の量の水でふやかしておき、入れて溶かす。）うちのは直接溶かすシルバーと言うものなので、そのまま入れます。よく溶かす♪
2

火からおろし、荒熱が取れたら、一切れ～２切れを飾り用に取りピューレ状にしたマンゴーを入れる。よく混ぜて
水でぬらした型に入れる。
3

冷蔵庫で３時間くらい冷やすと固まります。
上に小さくきったマンゴーとミントの葉（あれば）を飾る。