低カロ↓バージョンの豆パン
ミリユ @cook_40022404
卵も入れずに、極力バターと砂糖の量も少なくしました。 きび砂糖がなければ三温糖や上白糖でも。
このレシピの生い立ち
あっさりした豆パンを食べたくて。
低カロ↓バージョンの豆パン
卵も入れずに、極力バターと砂糖の量も少なくしました。 きび砂糖がなければ三温糖や上白糖でも。
このレシピの生い立ち
あっさりした豆パンを食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ＨＢの方は材料を入れて生地作りスタート！手ごねの方はＩＤ17456255を参考に。
- 2
ＨＢから取り出しガス抜きをして、12等分にし丸め直してベンチタイム(10分)。
- 3
軽くガスを抜いて丸め直し、面棒で適当な大きさに伸ばす。そこへ甘納豆を適量置き、丸めて形を整える。ラップをして二次発酵。
- 4
190度に余熱しておいたオーブンで12分ほど焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
甘納豆の量はお好みで加減してください。
写真は表面に卵を塗りました。お好みでどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17397175
