いとうけの簡単べーぐる
以前やってたイーストを使わない簡単ベーグルです。
このレシピの生い立ち
おぼえがきです。
つくったことないので、いつか作りたいです。
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つくったことないので、いつか作りたいです。
バナナを一口大にきり、レモン汁を加えてペースト状にする。(フードプロセッサor フォークなどで)
バナナとすべての材料をいれて、手でこねる。
生地を3~4等分にしてまるめる→30cmくらいの棒状にのばす→輪にする。(輪の穴は大きめに!)
表面につや出し用に溶き卵をぬり、180度で20分。
強力粉を15g減らしてココアにすると、チョコベーグル。
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