簡単＊濃厚＊なめらか＊シャーベット☆
ひろのぞみゆうま @cook_40022365
簡単でビタミンＣたっぷりのジューシーシャーベットです♡ お好きなフルーツで（フレッシュでも缶詰でも）色々アレンジ出来ま～す☺☺☺
このレシピの生い立ち
主人の「シャーベットが食べたい！」の一言から。
簡単＊濃厚＊なめらか＊シャーベット☆
簡単でビタミンＣたっぷりのジューシーシャーベットです♡ お好きなフルーツで（フレッシュでも缶詰でも）色々アレンジ出来ま～す☺☺☺
このレシピの生い立ち
主人の「シャーベットが食べたい！」の一言から。
アプリでひらく作り方
- 1
オレンジの実をミキサーに入れジュースを作ります。なければ絞って下さい。
- 2
金属製のボウルに卵白＆砂糖＆塩（少々：分量外）を入れ、角が立つ位に泡立てます。
- 3
②に①を入れ、泡立て器で静かにメレンゲの白い筋がなくなるまで混ぜます。①の皮が気になる様であれば漉しながら入れます。
- 4
③を泡立て器ごと冷凍庫に入れます。冷蔵庫の前を通る時にさっと混ぜ滑らかにしながら固まるのを待つだけです！
- 5
全体的に固まったら密閉容器に保存します。
- 6
☆☆☆＜裏技＞☆☆☆少量で作るのであればジップロックなどに入れ、揉みほぐしながら固めると更に簡単ですｖ(*^-^*)ｖ
コツ・ポイント
もちろん、メレンゲは入れずに果汁だけでも出来ます。 お砂糖はお好みで加減して下さいね＊冷えると甘みが感じにくくなるので結構甘めにしておいた方が美味しく感じます☆
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17397299
