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豚こまと長芋のさっぱり炒め
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豚こまと長芋のさっぱり炒め-レシピのメイン写真

豚こまと長芋のさっぱり炒め

ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285

材料は豚こまと長芋と味ぽんだけ！　暑い夏はささっと作ってもりもり食べて、スタミナつけましょう。
このレシピの生い立ち
スタミナをつけようと、長芋・豚肉を味ぽんで炒めてみたらおいしかったです。

材料は豚こまと長芋と味ぽんだけ！　暑い夏はささっと作ってもりもり食べて、スタミナつけましょう。
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スタミナをつけようと、長芋・豚肉を味ぽんで炒めてみたらおいしかったです。

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豚こまと長芋のさっぱり炒め

ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285

材料は豚こまと長芋と味ぽんだけ！　暑い夏はささっと作ってもりもり食べて、スタミナつけましょう。
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スタミナをつけようと、長芋・豚肉を味ぽんで炒めてみたらおいしかったです。

材料は豚こまと長芋と味ぽんだけ！　暑い夏はささっと作ってもりもり食べて、スタミナつけましょう。
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材料

２人分
  • 豚こま 150g
  • 長芋 10cmくらい
  • 酒 大さじ１
  • ミツカン味ぽん 大さじ２
  • 大葉（1cmくらいに刻む） あれば適量
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作り方

  1. 1

    長芋は皮をむき、3等分して細切りにする。　
    豚肉は一口大に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、長芋を焼き色がつくまでソテーする。　さらに豚こまを投入して色が変わるまで炒める。

  3. 3

    酒を入れ、肉に火を通す。　水分が飛んだらポン酢をまわしかけ、軽く炒め合わせ皿に盛る。大葉をまぶし、できあがり！

コツ・ポイント

長芋はしっかり焼き色をつけると、香ばしくおいしくなります。
豚肉の代わりに生鮭を使っても本当に美味しいです！

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ゆんぴー
ゆんぴー @cook_40024285
2006/07/16 22:54に公開
おいしいものをたくさん作って、大好きな人に食べてもらいたいです♡
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 酒 豚こま 山芋

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