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エリンギ肉巻き-レシピのメイン写真

エリンギ肉巻き

meeko55
meeko55 @cook_40024152

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材料

1人分
  • エリンギ 小さめのを1本
  • 豚バラ肉 3枚
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 醤油 少々
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギを縦に8~9等分に切る。

  2. 2

    切ったエリンギを、2~3本まとめて豚肉で巻く。

  3. 3

    フライパンを熱して油をひき、2を焼く。
    途中、塩こしょうする。

  4. 4

    焼き上がり直前に醤油を少量振りかけて焼き、風味(と、気持ち焦げ目)を付けて皿に盛り、できあがり。

コツ・ポイント

しっかり巻いてね。

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meeko55
meeko55 @cook_40024152
2004/11/13 11:40に公開
簡単に作れるレシピを紹介します!というか、簡単なのしか作れませ~ん。
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このレシピのキーワード

肉巻き エリンギ 豚バラ肉

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