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粘りがうまい!里芋サラダ
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粘りがうまい!里芋サラダ-レシピのメイン写真

粘りがうまい!里芋サラダ

がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165

里芋アレンジ第3弾。
ポテトサラダ風にマヨネーズで和えて見ました。
ねばねば大好きな人にはたまらん1品。

里芋アレンジ第3弾。
ポテトサラダ風にマヨネーズで和えて見ました。
ねばねば大好きな人にはたまらん1品。

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粘りがうまい!里芋サラダ

がじがじさん
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里芋アレンジ第3弾。
ポテトサラダ風にマヨネーズで和えて見ました。
ねばねば大好きな人にはたまらん1品。

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ポテトサラダ風にマヨネーズで和えて見ました。
ねばねば大好きな人にはたまらん1品。

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材料

2人分
  • 里芋 5~6個
  • オクラ 4~5本
  • ゆで卵 1個
  • コーン お好みで
  • マヨネーズ お好みで
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    里芋は蒸かして皮をむき、熱いうちにつぶしておく。
    コーンとオクラはさっとゆでる。オクラは5mmくらいの輪切りに。

  2. 2

    里芋にゆで卵のみじん切り、コーン、オクラを加え混ぜ合わせる。

  3. 3

    マヨネーズと胡椒で味を調え出来上がり。

コツ・ポイント

里芋は熱いうちにつぶしてね。

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がじがじさん
がじがじさん @cook_40024165
2004/10/27 07:18に公開
とにかく食べるのが大好き。愛読書はお料理本。
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このレシピのキーワード

サラダ 里芋 ゆで卵 オクラ コーン

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