バナナをピューレ状につぶしておく。（ミキサーにかけてもいいけれど少量だからな・・・）

牛乳を温め、砂糖を溶かす。あら熱を取る。

卵を割り解し、２を混ぜる。こしきで漉す。
１をくわえてよく混ぜ合わせる。

バターを塗った容器に３を注ぎ入れ、１７０度のに温めたオーブン（天板には水を張っておく）で２５分焼いたら出来上がり。冷やしてどうぞ。