クッキー
てりぃ @cook_40023207
ナビスコのシュレディッドウィートシリアルとトランスファット無しでカロリーもバターの1/5のマーガリンを使用してます。たくさん食べても、ギルトレス。
このレシピの生い立ち
コスコ(大量に商品を売っている店)で買ったシリアルが大量に残ってたので(なぜ?)、何かに使えないかと。
クッキー
ナビスコのシュレディッドウィートシリアルとトランスファット無しでカロリーもバターの1/5のマーガリンを使用してます。たくさん食べても、ギルトレス。
このレシピの生い立ち
コスコ(大量に商品を売っている店)で買ったシリアルが大量に残ってたので(なぜ?)、何かに使えないかと。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、材料を揃えます。シリアルとココナッツは、フードプロセッサーで、粉状にしてください(今回、全部の材料の写真無くてごめんなさい)。マーガリン、砂糖、ヨーグルト、卵をボールに入れ、満遍なく、混ぜる。
-
- 2
篩った粉類全てを入れ、サックリ混ぜ、生地を半分にし、片方にココナッツ、もう片方にチョコチップを入れ、軽く混ぜ、それぞれの生地を冷蔵庫で30分位休ませる。混ぜる方法は、へら、しゃもじ、素手等を使用して欲しい(私は素手)。
- 3
オーブンを375度(華氏)にプリヒートし、生地を冷蔵庫から出して適当に切り、形成して、10分位焼いてできあがりです。生地の切り方は、スプーンで切り取る、手で千切る、のばして型で貫く等、私は、のばしてナイフで切りました。
-
コツ・ポイント
シリアルを可能な限り粉状にしたら良いかも(このシリアルが好みでない人は)。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17398166
