簡単で美味で、口に入れた瞬間とろけるアメリカンFUDGE
kbab @cook_40021186
口に入れた瞬間とろけます。ファッジはアメリカの家庭で作るような、でも店でもあるようなチョコレートのお菓子。オーブンも温度計も使いません。道具も少なくていいから、めんどくさがりやの方々にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
昔のホストマザー（料理下手）がよく作ってくれて、一箱とかもらってました。ファッジは私のfavoriteなアメリカンスイーツです。
簡単で美味で、口に入れた瞬間とろけるアメリカンFUDGE
口に入れた瞬間とろけます。ファッジはアメリカの家庭で作るような、でも店でもあるようなチョコレートのお菓子。オーブンも温度計も使いません。道具も少なくていいから、めんどくさがりやの方々にピッタリ☆
このレシピの生い立ち
昔のホストマザー（料理下手）がよく作ってくれて、一箱とかもらってました。ファッジは私のfavoriteなアメリカンスイーツです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にエバミルク、砂糖、塩を中火にかける。沸騰したら、弱火で５分間かき混ぜながら煮る。火からおろし、チョコチップとナッツを入れて混ぜる（銀のスプーンを使うと○）
- 2
チョコが完全に溶けたら、バターを薄く塗った型に流し入れ、型をゆすって平らにする。風通しの良い所で固まるまで置く。
- 3
＊固まったら＊
四角く切って、密封容器などに入れて保存。冷蔵庫に入れると、さらに○ファッジ同士が重なるとこは、ワックスペーパーなどで仕切りましょー。
コツ・ポイント
コツはないです。ファッジを知らない人でも簡単に安心して作れます。中に入れるナッツは、今回はヘーゼルナッツですが、ピスタチオ、くるみ、ピーカンなどお好みのを入れてね。ちっこいマシュマロ入れても○砂糖の量は好みで調節してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17406438
