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クラシック チーズケーキ

Dear KIM-chi
Dear KIM-chi @cook_40024698

マジうまい♪うふふぅ~
このレシピの生い立ち
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クラシック チーズケーキ

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材料

直径20cmの型
  1. クリームチーズ 350g
  2. サワークリーム 100g
  3. 砂糖 150g
  4. 3個
  5. レモンの絞り汁 大1.5
  6. 薄力粉 大3
  7. コーンスターチ 大1

作り方

  1. 1

    型にバター適量をのばし薄力粉を薄くはたく。そして、オーブンシートを型にあわせてひく。冷蔵庫に入れて型を冷やす。(母はこうする)
    *私は、ベイキングスプレーをシュゥ~として冷蔵庫に入れる。

  2. 2

    クリームチーズ(常温でやわらかくなったもの)、サワークリーム、砂糖
    を砂糖がなじむまで混ぜる

  3. 3

    溶き卵を少しずつ加える

  4. 4

    粉類をふるって加える

  5. 5

    型に生地を流しいれ、170℃のオーブンで約40分焼く。

    型に入れたまま粗熱をとる

  6. 6

    冷蔵庫で一晩熟成…

    うふふぅ~ できあがり!!

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KIM-chiに作った料理を紹介います。韓国料理など初めて知ったいろいろ、おいしいものなど。学生なので時間がないけど、料理は週末のストレス発散法!!いつも、皆さんのレシピを普段の食事からいろいろ、参考にさせてもらっているので、私も お役に立てれば
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