カボチャとブロッコリーを1口大に切り、お鍋にたっぷりのお湯を沸かします。

まずカボチャを茹でます。
お箸がスッと通るくらい、完全に火を通します。

茹で上がったらザルに空けます。
お鍋にひとつまみの塩（分量外）を入れ、カボチャを煮た煮汁でそのままブロッコリーを茹でます。
あまり火を通しすぎるとおいしくないので、だいたい30秒～45秒くらいでカボチャと同じザルに空けます。

水が切れたらボウルに空け、マヨネーズ・塩・こしょうを加えてよく混ぜて出来上がり。
1つ食べてみて、味が足りないようならマヨネーズを足して調整してください。