しいたけとしめじのソテー

Name: しいたけとしめじのソテー
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 半袋; しいたけ ３～４枚; にんにく １かけ; ねぎ ２本; バター 大さじ１; 塩コショウ 少々

きのこをにんにくきかせてバター炒め
短時間でこんなに美味しい～。
疲労回復や体力増強元気がでそうよ。
このレシピの生い立ち
大将のおきにいり（＃＾＝＾＃）短時間で簡単にできる一品です。

材料

2人分

1

しいたけしめじは石づきをおとしこ房にします。にんにくは薄くスライスする。
2

フライパンにバターをひき中火で熱し、にんにくを加えて香りが出てきたら椎茸としめじを炒め塩コショウをして火を切るまえにねぎを加えさっとひと混ぜして火を切り盛り付けます。

こりこり感がのこるぐらいにささっと
炒める。

merit @cook_40016605

2005/01/05 13:03に公開

merit紹介　1950年誕生、主人、私、息子&娘(ビュティフルべりー)、ミックス犬（ハッピー）。趣味は簡単レシピ、書道、手芸、パソコン（初心者）。好物は、お酒、果物、和菓子そしてダーリン。自然と緑に囲まれ、味香り色を楽しむ茶と野菜栽培。手作りレシピ大好

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