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ほうれん草のカリカリあげ巻
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ほうれん草のカリカリあげ巻-レシピのメイン写真

ほうれん草のカリカリあげ巻

みりぃ
みりぃ @cook_40021874

おつまみにもよし、副菜にもよし。
簡単でおいしい一品
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テレビ番組で紹介されていたのを簡単にアレンジ。

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ほうれん草のカリカリあげ巻

みりぃ
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おつまみにもよし、副菜にもよし。
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材料

  • うすあげ 適量
  • ほうれんそう 適量
  • 塩 適量
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草をおひたしにするくらいのサイズに切り、水に10分くらい浸す。

  2. 2

    うすあげの3辺を切り、内側を切り開く

  3. 3

    ほうれん草を炒める。
    塩であじつけ。

  4. 4

    ひらいたうすあげの表側に、炒めたほうれん草を乗せて、のり巻きの要領でまく。閉じ口をつまよう枝でとめる。
    うすあげの内側が表側にくる。

  5. 5

    フライパンで表面がカリカリになるまでやく。

  6. 6

    一口サイズにきってもりつける。

コツ・ポイント

カリカリに焼いて、出来立てを食べること。

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みりぃ
みりぃ @cook_40021874
2005/01/19 12:37に公開

このレシピのキーワード

ほうれん草 うすあげ

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