ボールで熱々のご飯、バター、ケチャップ、オレガノ、チキンコンソメ、塩、wペッパー、パプリカを混ぜ合わせ冷ましておく。

１のご飯にチーズを入れて丸める。
表面に薄力粉、卵、パン粉で衣を付けて、油で揚げる。
表面がきつね色になればOK！

ミートソースをブイヨンでのばしておき、揚げたてのコロッケにかける。
上にパセリの降って完成。