鶏のササミはレンジで加熱し完全に火を通して 冷水につけ　冷えたら キッチンペーパーで水気をふき取り マヨネーズであえて塩コショウし冷蔵庫で冷やしておく。

レタスは　食べやすい大きさにちぎり トマトは食べやすい大きさに切る。キュウリは半分に切り 皮むき器で薄く削いで帯状にする。

３を器に盛り付け 最後に１をのせ　食べる直前にお好みでドレッシングをかけて食べてください。