ラーメンをゆでるための分量のお水を沸かしたら、スープの素、唐辛子、コチュジャンで味を整え、豆腐を投入する。３分ぐらい煮る。

麺を入れ、堅めにゆでる。
器に盛り、斜めきりにしたネギをキムチをのせてできあがり。