ボウルに、薄力粉･砂糖･油･牛乳を入れ、よく混ぜ合わせる。

だいたいまとまってきたら、黒ごまを入れて、手で混ぜ込む。

②の生地を棒状にし、3～5㎜の厚さの輪切りにする。
180度で、約10～15分焼く。