ポテトのマヨ炒め＆チーズ炒め
kana♪ @cook_40024694
ポテトを使って、同時に２種類の味を楽しめます。
ちなみに右がマヨ炒め、左がチーズ炒めです。
このレシピの生い立ち
食卓がちょっと寂しいかなと思った時、作ってみました。１種類だと飽きるので、２種類で。。。
ポテトのマヨ炒め＆チーズ炒め
ポテトを使って、同時に２種類の味を楽しめます。
ちなみに右がマヨ炒め、左がチーズ炒めです。
このレシピの生い立ち
食卓がちょっと寂しいかなと思った時、作ってみました。１種類だと飽きるので、２種類で。。。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、薄切りにして、電子レンジで加熱する。
- 2
フライパンにサラダ油とバターを少し入れ、じゃがいもを塩・コショーで炒める。
- 3
炒まったら、じゃがいもの半量を取り出し、温かいうちにボウルの中でマヨネーズを加えて全体になじませたら出来上がり！
- 4
残りの半量は、フライパンに入れたまま(火はかけたまま)上にチーズをのせ、軟らかくなったら混ぜれば出来上がり！
コツ・ポイント
塩・コショーは、気持ち多めに入れた方がいいかも。
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