おからの水分をとばすため、ラップをかけずに電子レンジで２分まわします。
（うちのは５００Wです）

「１」をボールに移し、熱い間にコンソメを入れて混ぜて、冷まします。

冷ました「２」のボールに、鶏ミンチ・マヨネーズ・ガーリックパウダー・塩・こしょう・ナツメグを加え、煉る要領で、しっかり混ぜます。

小判型に形を作って、ラップをかけてレンジで２分程度まわします。

フライパンに多めにサラダ油をひいて、揚げる感じに両面きつね色に焼き上げたら、出来上り♪