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ヤーコンとちりめんじゃこのサラダ
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ヤーコンとちりめんじゃこのサラダ-レシピのメイン写真

ヤーコンとちりめんじゃこのサラダ

osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637

何かと話題の「ヤーコン」のサラダです!! 近所のお宅で作っていて時々いただくのでサラダにして食べます。
シャキシャキしておいしいですよ。
このレシピの生い立ち
中高年の奥様方に何かと人気の番組で話題になった「ヤーコン」なので、母はよくサラダにして食べてたので、私も食べるようになりました!!

何かと話題の「ヤーコン」のサラダです!! 近所のお宅で作っていて時々いただくのでサラダにして食べます。
シャキシャキしておいしいですよ。
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中高年の奥様方に何かと人気の番組で話題になった「ヤーコン」なので、母はよくサラダにして食べてたので、私も食べるようになりました!!

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osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637

何かと話題の「ヤーコン」のサラダです!! 近所のお宅で作っていて時々いただくのでサラダにして食べます。
シャキシャキしておいしいですよ。
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中高年の奥様方に何かと人気の番組で話題になった「ヤーコン」なので、母はよくサラダにして食べてたので、私も食べるようになりました!!

何かと話題の「ヤーコン」のサラダです!! 近所のお宅で作っていて時々いただくのでサラダにして食べます。
シャキシャキしておいしいですよ。
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材料

2人分
  • ヤーコン 1本
  • ちりめんじゃこ 適量
  • きゅうり 半分
  • プチトマト 4個くらい
  • かつお節 2つまみ
  • 黒ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにして更に千切りにします。

    ヤーコンは変色しやすいので後で切りましょう!!

  2. 2

    ヤーコンときゅうりを適当に混ぜてお皿に盛り、ちりめんじゃことかつお節、黒ゴマをかけます。

  3. 3

    お好みのドレッシングをかけていただきます。
    私はゆずポン酢をかけて食べるのが好きです♪

コツ・ポイント

ヤーコンは加熱すると栄養が逃げてしまうそうなので、サラダで食べるのが1番良いそうです♪
色が変わりやすいので、切ったらすぐいただきましょう!

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osker☆おすかー
osker☆おすかー @cook_40022637
2004/12/24 12:52に公開
作る・食べる・料理番組を見る・レシピ本をのんびり眺める事など、料理に関すること大好き♪キッチン雑貨も大好き!!身近な材料で、簡単に楽しくお料理していきたいです☆*私のブログ http://yummycafe.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ じゃこ キュウリ ミニトマト かつお節 ヤーコン

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