豆腐の中華スープ☆
野菜は何でもＯＫです♪ （＾∇＾＊）/
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残った野菜を使いたかったので、作ってみました。
作り方
- 1
にんじんは、5ｍｍ幅ぐらいで薄切りに。にらは、5ｃｍぐらいに。
豆腐は、2ｃｍ角くらいに切ってください。 - 2
鍋にお湯を沸かして、にんじんを入れて柔らかくなるまで煮る。中華だしと豆腐を入れる。中華だしは、味をみながらお好みの濃さになるようにしてください。
- 3
最後に、にらをいれて、粗挽きコショウを少々いれて、すぐ火をとめて出来あがり♪
コツ・ポイント
にらをいれたら、すぐに火をとめてください☆
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