ピタパン☆
中に何でも入れて、美味しくいただけるパンです！
このレシピの生い立ち
ホントに中が空洞になるのかやってみたかったんです。。笑
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボールに材料をぬるま湯以外全部いれ、混ぜる。
- 2
ぬるま湯を少しずつ入れて行き、よーく捏ねる。
生地が柔らかく、手につく場合は粉を足す。 - 3
約15分程捏ねたら、丸めてボールにラップをし、２倍に膨らむまで30分程一次発酵させる。
- 4
4等分に丸めて、10分生地を休ませる。
- 5
厚さ5ミリくらい、直径12センチくらいにのばす。
優しくのばすのがポイント☆ - 6
クッキングシートにのばした生地をのせ、30分程二次発酵させたら190度のオーブンで8分程焼く。
- 7
焼き上がったら、クッキングペーパーで包み、袋に入れておくと、切りやすいしっとりしたピタパンになりますよ♪
コツ・ポイント
バーベキューの時に持って行くと楽しいですよ☆
一枚約200kcalです。
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