♪～もっちり白パン(Ｃream＆Ｃhoco）～♪
ともぷー @cook_40018705
白く焼き上げたもっちりパンに生クリームをはさみ、チョコをトッピングしたお菓子パンです♪
このレシピの生い立ち
お店で売られているこの系統のパンが好きなので、自分でも作ってみようと思いました(*^^)
♪～もっちり白パン(Ｃream＆Ｃhoco）～♪
白く焼き上げたもっちりパンに生クリームをはさみ、チョコをトッピングしたお菓子パンです♪
このレシピの生い立ち
お店で売られているこの系統のパンが好きなので、自分でも作ってみようと思いました(*^^)
作り方
- 1
パン生地の材料を全てホームベーカリーに入れて生地コースでスタート♪
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- 2
８等分して丸め、濡れ布巾をかけて１０分間のベンチタイム。
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- 3
ガス抜きをしながら細長く成型する。
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- 4
オーブンの発酵機能などで２倍ほどになるまで約３５分間２次発酵。
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- 5
１７０℃で７分焼き、アルミホイルをかぶせてさらに１４０℃で５分焼く。
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- 6
荒熱がとれたら切れ目を入れ砂糖を入れてしっかりと泡立てた生クリームをはさみ・・・
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- 7
溶かしたチョコレートをトッピングして・・・
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- 8
お好みでナッツなどをのせても♪
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チョコ入り♡ちぎりパンです。低い温度で、白パンに焼き上げます。つくレポ拝見しています♬ありがとう(≧∀≦)感謝です★
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401150
