材料を入れてコトコト煮るだけのお鍋任せ料理。鶏肉が柔らかくホロホロッでほぐれまくり☆
このレシピの生い立ち
お料理上手の友人が大根を柔らかく含め煮したいのなら、甘みはみりんは使わず砂糖とお酒を使う方がよいと教えてくれました。