☆★誰でも簡単～♪ホットケーキ★☆
ほんのりと甘～いホットケーキを作ってみませんか？お子様のおやつにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きなホットケーキ♪いつもは市販のホットケーキミックスで簡単に済ませてましたが、食べたかった時にホットケーキミックスを切らしてしまいました。そこで、いつも常備しているBPを使って自分流にホットケーキを作りました。なにげに懐かしい味がして、美味しく出来た為、今ではホットケーキミックスを買う事なく自分で作ってます。懐かしい味がすると大好評です☆みなさんも是非つくってみてね♪
☆★誰でも簡単～♪ホットケーキ★☆
ほんのりと甘～いホットケーキを作ってみませんか？お子様のおやつにおすすめです♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きなホットケーキ♪いつもは市販のホットケーキミックスで簡単に済ませてましたが、食べたかった時にホットケーキミックスを切らしてしまいました。そこで、いつも常備しているBPを使って自分流にホットケーキを作りました。なにげに懐かしい味がして、美味しく出来た為、今ではホットケーキミックスを買う事なく自分で作ってます。懐かしい味がすると大好評です☆みなさんも是非つくってみてね♪
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とBPをあわせる。面倒でなければ、ふるいにかけると良い。
- 2
卵、牛乳、三温糖、バニラエッセンス、蜂蜜を加えてよく混ぜる。牛乳の量でやわらかさを加減して下さい。
- 3
フライパンに油をひき焼きます。pointは弱火ですぐにふたをする事です。ゆっくりあせらず焼きましょう。ふっくらと焼きあがったら、裏返します。同じくふたをして、ゆっくりと・・弱火で焼いて出来上がり。
- 4
焼きあがったらすぐに、バターを全体に塗って、メープルシロップを掛けます。お好みでシナモンシュガーをかけても美味しいです。
- 5
最後にトッピング☆今回は巨峰やみかんを使って色鮮やかにしてみました。美味しそうに見えるでしょ？？
- 6
コツ・ポイント
コツ・・焼きは弱火で、ゆっくりと蓋をして下さい。ふんわりと膨らみます。もっともっとふんわりとさせたい時は、BPを多めに入れて下さいね。
★砂糖は三温糖がお勧めです。ほんのりあまく懐かしい感じがします。
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