じゃがポタ
youichie @cook_40023452
ミキサーで作る超お手軽な一品です。夏は冷やして冬はあったかく！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもしかなかったので、究極にシンプルな材料で作れるポタージュを考えました。
じゃがポタ
ミキサーで作る超お手軽な一品です。夏は冷やして冬はあったかく！！
このレシピの生い立ち
じゃがいもしかなかったので、究極にシンプルな材料で作れるポタージュを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは計ると２００ｇ弱でした。
皮をむいてラップにくるみ、５分レンジにかける。 -
- 2
大まかに潰し、コンソメスープと一緒にミキサーにかける。
- 3
鍋に移し、牛乳でお好みのとろみ加減にのばす。最後に塩も加えて味を調える。
コツ・ポイント
私はレシピID17405026の【重ねて重ねてキャべTON】の蒸し汁をコンソメスープとして使いました。じゃがいもによってとろみ具合が違うので、スープは一気に加えず、、ミキサーをかけながら様子をみて加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17400148
