焼くだけ!茄子ステーキ

へそのごま @cook_40025142
焼くだけなのに、ジューシーで甘い♡
ナスはこうやって食べるのが一番好きです!
おばあちゃんのにんにくも最高にウマイ◎
このレシピの生い立ち
とにかく旦那の大好物なんです☆
おばあちゃんのにんにくの味も最高に生かせるし。
焼くだけ!茄子ステーキ
焼くだけなのに、ジューシーで甘い♡
ナスはこうやって食べるのが一番好きです!
おばあちゃんのにんにくも最高にウマイ◎
このレシピの生い立ち
とにかく旦那の大好物なんです☆
おばあちゃんのにんにくの味も最高に生かせるし。
作り方
- 1
なすを縦半分に切り、
皮の方に深めの斜め格子の切込みを入れる。 - 2
たっぷりの油で両面しっかり焼く。
※身側は焦げやすいので注意。 - 3
にんにく醤油やしょうが醤油をかけて。
コツ・ポイント
ただ焼くだけ(;´д`)ノそれだけです!
油がバチバチ飛んじゃうけど、我慢して焼いてます。
ふたでしのいだり・・・(汗)
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