ヘビロテ☆カルボナーラ

あおもりんご @cook_40025251
簡単でおいしい我が家のヘビーローテーションメニューです。
(2010.3.22写真変更しました)
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、生クリームやチーズの量を調整しながら自分好みにしてみました。
ヘビロテ☆カルボナーラ
簡単でおいしい我が家のヘビーローテーションメニューです。
(2010.3.22写真変更しました)
このレシピの生い立ち
いろんなレシピを参考に、生クリームやチーズの量を調整しながら自分好みにしてみました。
作り方
- 1
パスタを塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯でゆでる。
- 2
ボールに生クリーム・粉チーズ・全卵を入れ、混ぜておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコンをお好みのカリカリ具合まで炒めたら、みじん切りにしたにんにくを入れる。
- 4
茹で上がったパスタを3のフライパンに入れ塩コショウで味を整え、火を止める。
- 5
2のソースをパスタによくからめる。
盛り付けてから、黒コショウを振る。
コツ・ポイント
温泉卵をのせるとよりクリーミーになります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17401504