ミョウガを食べるために作りました。健康的でしょ(^_^;)納豆と卵が良いって…残暑に負けないために、しっかり食べましょう(*^_^*)ミョウガを食べて…都合の悪いこと(^^;)忘れちゃいましょうか～♪
このレシピの生い立ち
庭のミョウガに気づき（花が咲いていたので…）採ってきました。冷蔵庫の中を見て、ミョウガをのせて食べるものを…！ 煮卵は、卵を茹で【我が家の秘伝？万能！素汁♪】を3～4倍に薄めて漬けたものです。和風～中華の付け合わせに使えます。勿論(~o~)そのままでも美味しいですよ！