台湾人、香港人、中国人なら誰でも大好きな家庭の味。
ご飯の上にかけて熱々のうちに召し上がれ
このレシピの生い立ち
15歳のときに友人宅で初めて食べたこのお料理。簡単そうにみえて、作る人により味が違うし、作るたびに味が違う。
作り方を教えてもらっても化学調味料が入っている。試行錯誤しながら10年以上作り続け、シンプルに簡単に仕上がりました。