野沢菜漬けをアレンジした物です。
あと一品欲しい時や、
白飯が進まない時に
いいですよ
このレシピの生い立ち
以前、お酒のつまみがないと言う時にお友達が
作ってくれた物を思い出して自分なりに作ってみました。
私は漬物が苦手なのですが、このアレンジなら箸が進みます。
酒のつまみとしてもいけますよ。