けずりぶしは生活クラブの混合けずりを使って作っています。瓶は、熱湯で消毒してから入れて、冷蔵庫で保存すると忘れるくらい持ちますよ。（でも、おいしいからすぐ使い切っちゃいます＾＾）出し殻の昆布やけずりぶしは、バーミックスにかけて味付けするとおいしいふりかけに！