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豆腐バジルペースト
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豆腐バジルペースト

piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933

豆腐とバジルを使ったノンオイルペーストです!

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 200g
  • バジル 20g
  • りんご酢 大さじ1
  • 白ワイン 大さじ1
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • くるみ 20g
  • にんにくすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豆腐は1時間位水切りしておく。
    くるみは炒って小さく刻んで冷ましておく。

  2. 2

    全ての材料をフードプロセッサーに入れてなめらかになるまでまわす。塩、コショウで味を調える。

  3. 3

コツ・ポイント

お好みでオリーブオイルを入れて下さい。

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piyokoうさぎ
piyokoうさぎ @cook_40019933
2004/11/17 10:28に公開
はじめまして!料理大好きっ子のpiyokoうさぎです。特にヘルシーな料理、お菓子に興味津々です★よろしくお願いします♪
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くるみ もめん豆腐

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