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がんも(っぽい)-レシピのメイン写真

がんも(っぽい)

えんもん
えんもん @yenmon

めちゃんこ簡単な上、おいしくてヘルシー。(・∀・) 子供にも、大人の酒のつまみにもなりまっす。
このレシピの生い立ち
なんかテキトーにやってみたら、うまかったレシピ。

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材料

2人分
  • 豆腐 200g
  • 豚ひき肉 150g
  • にんじん 1/3個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 干ししいたけ 3枚
  • 卵 半分~1個
  • パン粉 適量
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    野菜をみじん切り、豆腐はしっかり水切りする。

  2. 2

    材料全部混ぜる。
    ゆるいようなら、パン粉でかたさを調節。

  3. 3

    丸をペッタンしたような形に成形して、油で揚げる。            ポン酢をつけて召し上がれ。(・∀・)

コツ・ポイント

メインが豆腐なんで、揚げ物だけどヘルシーだし、食べやすいヨ。

しかも材料費格安デス!!!

野菜をゴボウだとか、ひじきだとかにしてもおいしいかもネ。

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えんもん
えんもん @yenmon
2006/08/21 01:54に公開
食べるの大好き♪1番の幸せ♪ でも専業主婦歴7年のわりに料理が下手っピーでちっとも上達しません。味にうっさい夫と、3人の子の母ちゃんデス。
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このレシピのキーワード

がんもどき にんじん 豚ひき肉 卵 ほししいたけ 玉ねぎ 豆腐

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