豆腐とかぼちゃといちじくのディップ
おまめさん @cook_40022585
さっぱりヘルシーなディップです。
短時間で作れるので、突然のお客様が来たときにも便利です。
クラッカーにつけて食べる以外に、サンドイッチにしたり、サラダにしても○
このレシピの生い立ち
ドライいちじくがたくさんあったので、簡単な料理で何か作れないかと思い出来上がりました。
豆腐とかぼちゃといちじくのディップ
さっぱりヘルシーなディップです。
短時間で作れるので、突然のお客様が来たときにも便利です。
クラッカーにつけて食べる以外に、サンドイッチにしたり、サラダにしても○
このレシピの生い立ち
ドライいちじくがたくさんあったので、簡単な料理で何か作れないかと思い出来上がりました。
作り方
- 1
かぼちゃは電子レンジで加熱し、皮をむく。
木綿豆腐はキッチンペーパーで包み、水気を切る。
ドライいちじくはみじん切りにする。 - 2
フォークでかぼちゃをつぶします。そこへ豆腐を加え、つぶしながらよく混ぜ合わせます。
- 3
口当たりをなめらかにしたいときは、裏ごしをしてください。
（私はしていません。） - 4
味噌といちじくを加えて、よく混ぜ合わせたら出来上がりです。
コツ・ポイント
愛を込める。
豆腐の水気をきっちりと切る。
甘味はドライいちじくだけですが、お好みでハチミツや砂糖を加えても○。
似たレシピ
-
-
豆腐ディップ ツナマヨ サンドイッチにも 豆腐ディップ ツナマヨ サンドイッチにも
豆腐入りなのでヘルシーなのにマヨたっぷりのようなクリーミー感が味わえる。サンドイッチや野菜ディップ、クラッカーと一緒に♡
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17403397
