ガーリックバターライス-レシピのメイン写真

ガーリックバターライス

AZAZ
AZAZ @cook_40018726

これだけでも美味しいですが、メイン料理に添えれば簡単なのに豪華に見えます(笑)

このレシピの生い立ち
冷えたガーリックライス(レシピID17407851)を温める時についでにちょっとアレンジしてみました。

ガーリックバターライス

これだけでも美味しいですが、メイン料理に添えれば簡単なのに豪華に見えます(笑)

このレシピの生い立ち
冷えたガーリックライス(レシピID17407851)を温める時についでにちょっとアレンジしてみました。

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材料

2人分
  1. ガーリックライス(ご飯でも可) お茶碗2~3杯程度
  2. マッシュルーム 好きなだけ
  3. 青ネギ 好きなだけ
  4. オリーブオイル 適量
  5. 胡椒 適量
  6. 醤油 少々
  7. バター 大さじ1/2程度

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、マッシュルームを炒めます。

  2. 2

    マッシュルームに火が通ったら青ネギを加え少し炒め、ガーリックライスを加えて更に炒めます。

  3. 3

    バター、醤油(香り付け)、胡椒を加えてできあがり。

コツ・ポイント

普通のご飯で作る場合はマッシュルームを炒める前にニンニクを炒めて、塩を少々足してください。

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