豚もも薄切り肉で簡単に作っちゃお♬
舞凛壽 @cook_40025617
残り物の野菜でつくれちゃう、とっても簡単な料理です。とっても簡単なので、アレンジ等もできますよ♪
このレシピの生い立ち
残り物で何か作ろう！と、思ったときに丁度、こうゆう材料があり、
頭で考えながら、作ってみました。
豚もも薄切り肉で簡単に作っちゃお♬
残り物の野菜でつくれちゃう、とっても簡単な料理です。とっても簡単なので、アレンジ等もできますよ♪
このレシピの生い立ち
残り物で何か作ろう！と、思ったときに丁度、こうゆう材料があり、
頭で考えながら、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
*下準備*
豚もも薄切り肉は自然解凍しておく。 - 2
ピーマンと玉ねぎをみじん切りにして、軽く炒める。
-
- 3
チーズもみじん切りにする。
-
- 4
解凍した豚もも薄切り肉を一枚ずつ広げる。（解凍が足りない場合は、レンジ等を使ってもかまわないです。）
-
- 5
炒めた“２”の野菜にチーズも加える。（チーズは炒めないで下さい！）
-
- 6
豚肉を片面だけ焼く。
- 7
焼いた豚肉に“５”のタネをのせる。そして、豚肉を巻いてください。
-
- 8
何個か作ります。
-
- 9
“８”を弱火で焼く。生のところが残らないようにして、焼いてください。生のところがなくなったら、盛り付け。
- 10
これで完成です♬
-
コツ・ポイント
*写真では“８”まで、生の状態になっていますが、これだと、火が通りにくいので、片面を焼いて、もう片面の方にタネをのせ、巻いて焼いて下さい。（少し、巻きづらいかもしれませんが・・・。）
*餃子の皮を使ったりしてもいいし、豚肉→野菜→チーズという感じで、包み焼きにしてもぜんぜんOKです！野菜も何でも使ってもいいので
残り物をなくす時に便利だと思います☆
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