スペアリブに２～３箇所包丁を入れる。

あわせ調味料をつくる。にんにく、しょうがはすってもいいし、めんどくさかったら包丁の側面でつぶすだけでもＯＫ。パウダーを使うもよし。
お砂糖が気になる人は味をみながらお砂糖をたしていく。

２にスペアリブをつけこむ。２０分もつけこめばＯＫ

暖めたオーブントースターで15分ほど焼いたらできあがり。

スペアリブは骨をしたにおく。途中でひっくりかえす。

1000W以上の切り替えがあるものなら最初の7分くらいは強火で、残り弱火。

500Wのものでも、ちょっと時間を多めに焼けばＯＫ

できあがったらごまをふりかけてできあがり。