パイ巻きソーセージ

銀姐
銀姐 @cook_40014691

オーブンで焼くだけの簡単なオードブルです。
このレシピの生い立ち
おせち料理の一品です。

パイ巻きソーセージ

オーブンで焼くだけの簡単なオードブルです。
このレシピの生い立ち
おせち料理の一品です。

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材料

2人分
  1. お好みのソーセージ 4本
  2. 市販のパイ生地 1枚
  3. 卵黄 少々

作り方

  1. 1

    少し常温に戻したパイ生地を麺棒などで伸ばし、ソーセージの全体にくるくるっと巻きます。

  2. 2

    水で薄めた卵黄をハケで塗り、250度に予熱したオーブンで約12~3分(オーブンによって異なるので膨らんでキツネ色になったらOK)焼きます。

  3. 3

    粗熱が取れたら半分に切って出来上がり。お好みでケチャップなどをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

ちくわにチーズをつめてパイで巻いたのも作りました。

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銀姐
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北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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